(材料)
鮭魚-1片
(調味料)
洋蔥-1/2顆(切末) 蒜頭-3瓣(切末) 香菜-適量(切末)
檸檬汁-1匙
玄米醋-2匙
醬油-2匙
糖-2匙
(作法)
1)將洗淨的鮭魚以酒及鹽略醃
2)放入電鍋蒸熟
3)跳起來將出水倒掉
4)將調勻的調味料淋上即可
(心得)
好適合夏天,
酸酸甜甜蓋過了鮭魚的腥味,
很下飯喔!
- Aug 09 Tue 2011 16:26
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蒸檸檬鮭魚
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