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(材料)
地瓜-200g
(調味料)
酒-2大匙(15cc*2)
冰糖-1大匙(15cc*1)
淡味醬油-1/2大匙(7.5cc)
水-100cc
(作法)
1)將地瓜切片狀泡水備用
2)將作法1入鍋,加入調味料
3)以中火(電陶爐6)煮至沸騰後,轉小火(電陶爐3)續煮到煮汁收乾即可
(心得)
100分的點心,
好吃卻不黏膩,
即使沒有用麥芽糖,
也非常入味喔!
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- Nov 23 Tue 2010 11:55
蜜甘薯
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